En esta obra se analizan los aspectos biográficos de María "La Canastera", se estudian las zambras y sus formas poéticas y musicales, su importante e interesante discografía, las personalidades de famosos que visitaron su zambra, los personajes del flamenco que influyeron en María o que tuvieron una relación artística con ella, la actualidad de la zambra y la continuidad de su hijo Enrique "El Canastero", para finalizar con una colección de fotografías del siglo XX.